재현했습니다. edge는 윈도우즈에서 chrome 다운로드용으로나 쓰던 터라 맥용으로도 있다는걸 잊고 있었는데 이름이 나와서 좀 놀랐습니다.
일단 해당 증상은 chrome의 렌더러를 기반으로 제작된 브라우저에서 공통적으로 발생하는것 같습니다.
edge뿐 아니라 chromium으로 개발되고있는 vivaldi에서도 동일한 증상이 발생했습니다.
또 backspace만이 아니라 delete(fn+bs), esc, 화살표키 에서도 동일하게 발생하네요.
예) 재현시, bs대신 우측화살표키를 누른 경우
다만 독자적 Gecko 렌더러를 사용하는 firefox에서는 발생하지 않았습니다.
즉 webkit(safari)와 Gecko(firefox)에서는 발생하지 않는것으로 보아 Blink(Chromium)의 한국어 입력시의 렌더링 문제 같습니다.
아마도 한글의 글자가 완성되지 않은 상태에서 표시폰트를 가지고 있지 않은 특수문자 중 Ctrl키를 동반하지 않고 입력가능한 특수코드가 입력된 경우에 완성되지 않은 글자를 해당 코드로 덮어쓰기(표시문자가 없는 특수코드는 기본으로 공백으로 표시) 해버리는 것 같습니다.
그리고 이 문제는 아마도 한국어에만 해당하는 문제로 보이므로 아무래도 이런 오픈소스계열에 한국인 개발자가 적은 특성상 눈치를 못챈 것 같네요.
또한 문제의 우선도도 크리티컬 하지는 않고 피해가기 쉬운 문제이므로(그냥 특수문자가 들어가도 bs등으로 지우면 됨) 개발 우선순위에서도 밀릴 듯한 느낌이 듭니다.
OS문제가 아닌것으로 보이니 이곳에서는 해결이 힘들 것 같네요. chromium개발자 포럼등에 리포팅 해보는것은 어떨까요?